Ysbal

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Potée aux lentilles

J'ai appelé cette recette, inventée ce matin, potée aux lentilles.Ca ressemble un peu à la potée liégeoise (haricots, ail et pommes de terre), mais c'est cuit dans un bouillon avec des lentilles vertes. Ingrédients (pour 2-3 personnes) - 1 tasse et demie...

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21 février 2008

De nouveaux livres

J'étais partie échanger un livre à la Fnac, et j'en suis resortie avec deux nouveaux (pas moyen de résister !). Le premier est Le Guide des pierres de soin de Reynald Boschiero, chez Marabout Il a vraiment l'air pas mal pour débuter, et il n'est pas cher...

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14 février 2008

Pâtes aux scampis piquants

Parmi mes aliments préférés il y a les pâtes, le fromage, l'ail et les fruits de mer.Voilà donc un petit mélange de tout ça, que je mangerais bien tous les jours si je me laissais faire !! Ingrédients - pâtes complètes bio (spagetti)- une poignée de scampis-...

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14 février 2008

Chamanisme au quotidien, de Sophie Dardenne

Voici un petit guide très complet, publié chez Hachette, offrant une introduction claire et synthétique au chamanisme. Il se divise en deux grandes parties ; la première s'intitule "Quelques clés pour comprendre" et explique clairement ce qu'est un chaman,...

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10 février 2008

Un vent d'air frais

Du soleil, un temps doux (un peu trop pour la saison mais on ne va pas s'en plaindre), et une grande envie de fraicheur.J'ai ouvert toutes les fenêtres de mon appartement, fait mes poussières, et surtout décidé de "nettoyer" mes chères petites plantes...

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9 février 2008

Gratin dauphinois

Hier j'ai eu super envie d'un gratin dauphinois.J'ai donc invité mon frère à manger et on s'est régalés. J'ai accompagné ça de haricots verts aux échalottes et à l'ail et d'un steak végétarien pour moi (et un médaillon de porc pour mon frère) Ingrédients...

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8 février 2008

Prémisses de printemps

Quelques photos prises dans mon jardin ce midi.Ca fait du bien de voir le soleil poindre le bout de son nez ! Premières "bébé feuilles" sur mon petit saule tortueux Le prunier qui bourgeonne Les entrelacs de branches du saule tortueux Et Kurosawa qui...

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7 février 2008

Les remèdes de santé d'Hildegarde de Bingen

Voici un petit livre pas cher, de la collection Marabout, qui reprend les principaux remèdes d'Hildegarde de Bingen, abbesse du XIIème siècle. Voici le résumé : Hildegarde de Bingen, abbesse vivant au XIIème siècle, poétesse et musicienne, est considérée...

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6 février 2008

Jardiner avec la Lune

Voici un super chouette site que je viens de découvrir : il contient un calendrier lunaire pour les plantes, qui répertorie par mois les jours idéaux pour s'occuper des racines, des fleurs, des fruits et graines et des feuilles.Il contient aussi un calendrier...

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6 février 2008

Couscous végétarien

Voici un plat que j'adore, plein de légumes, et que je mange très souvent en hiver.En général je m'en prépare une énorme casserole, et je congèle le restant pour le reste du mois. Ingrédients (pour 4-5 personnes) - Semoule à couscous (4-5 petits verres)-...

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